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螺旋速凍機工作原理及結構特點(diǎn)

發(fā)布:2016年11月28日 修改:2016年11月28日 所屬分類(lèi):行業(yè)新聞 訪(fǎng)問(wèn)統計:5295

 SLD系列速凍裝置設計為螺旋網(wǎng)帶式結構;凍品至不銹鋼網(wǎng)帶上,進(jìn)入PU 隔熱的耐超低溫的保溫庫體中。由轉籠圍繞機體,拉帶傳動(dòng)機構,自下部螺旋向上移動(dòng)。食品在移動(dòng)過(guò)程中被強冷氣流橫向吹過(guò)凍品表面,形成快速凍結。

本機特點(diǎn):

1、 凍結時(shí)間快,品質(zhì)好,干耗小。

2、 不銹鋼結構,充分保證食品安全。

3、 可與生產(chǎn)線(xiàn)配套使用,建立連續式生產(chǎn)工藝,節能降耗,提高效率。

4、 該機主要適用于水產(chǎn)品、調理食品、果蔬、分割肉、雞產(chǎn)品等食品的凍結。

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